ORANGE CURD

Orange curd - Crema dolce dal sapore intenso di arancia, facile e veloce perfetta per la farcitura di dessert. arancia, dessert, orange curd, curd, crema all'arancia, arance, food, cooking, cucinare, ricetta facile, ricetta veloce, ricetta di stagione, ricetta con arance, crema facilissima di arance, crema agli agrumi, crema per farcire torte, ricetta semplicissima, creme ricette facili, arancia tutte le ricette,

L’orange curd è una crema all’arancia, molto meno zuccherata della marmellata ma doppiamente concentrata di profumo.

Si tratta di una crema utilissima per profumare torte e ciambelle, per farcire biscotti o creme, per profumare i lievitati al sapore di arancia o anche semplicemente da mangiare così su una fetta di pane.

Il procedimento è simile a quello della crema pasticciera ma molto più semplice, con pochi ingredienti otterrete una crema dolce dal sapore esotico e rinfrescante.

Si conserva benissimo in frigo, troverete due versioni, la più light senza burro e quella con l’aggiunta di burro per renderla più lucida e liscia.

Print Recipe
ORANGE CURD - lista della spesa
Crema dolce dal sapore intenso di arancia, facile e veloce perfetta per la farcitura di dessert.
Porzioni
Ingredienti
  • arance
  • uova
  • burro
  • zucchero
Porzioni
Ingredienti
  • arance
  • uova
  • burro
  • zucchero
Condividi questa Ricetta

Per il procedimento e le quantità degli ingredienti trovate il mio articolo con tutti i passaggi (con foto passo a passo) QUI su iFood.

Varianti:

LEMON CURD: Con lo stesso metodo si può fare anche il lemon curd, a base di limoni freschi.

Orange curd - Crema dolce dal sapore intenso di arancia, facile e veloce perfetta per la farcitura di dessert. arancia, dessert, orange curd, curd, crema all'arancia, arance, food, cooking, cucinare, ricetta facile, ricetta veloce, ricetta di stagione, ricetta con arance, crema facilissima di arance, crema agli agrumi, crema per farcire torte, ricetta semplicissima, creme ricette facili, arancia tutte le ricette,

A presto con tante nuove idee tutte da cucinare! 😉

3 Comments

  • vado a dare un’occhiatina 😉 il lemon curd l’ho fatto varie volte, la versione arancia mi manca, mi hai fatto venir voglia di provarla!
    un bacio cara, buona giornata 🙂

    • UUUUU quanto mi piace Tizi, mi piace più con le arance che con il limone, lo metto spesso dentro le ciambelle o in tantissimi impasti! Buona giornata a te :*

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *