CORNETTI AL PHILADELPHIA E SPINACI - Semplicissimi cornetti salati morbidissimi e senza lievitazione, contengono Philadelphia e spinaci, sono ripieni di pomodoro e sono perfetti per l'aperitivo, ricetta con foto illustrate passo a passo. ricetta, recipe, food, cornetti, cornetti salati, cornetti velocissimi, aperitivo, finger food, cooking, food, salati, finger food facili, salatini da aperitivo, ricetta antipasto, philadelphia, ricette facili, ricette veloci, cornetti in 10 minuti, cornetti morbidissimi, aperitivo facilissimo, ricette aperitivo facili, ricette con philadelphia, ricette con spinaci, ricette con pomodoro, pasta di philadelphia, formaggio spalmabile, ricette estive, alice cucina,

CORNETTI VELOCISSIMI AL PHILADELPHIA

I cornetti salati al Philadelphia con gli spinaci sono un finger food dell’ultimo minuto perchè si preparano in pochissimo tempo, sono SENZA LIEVITAZIONE perchè contengono lievito istantaneo e rimangono morbidissimi grazie al fatto che contengono Philadelphia nell’impasto. Sono uno stuzzico perfetto per l’aperitivo e uno tira l’altro, gli spinaci nell’impasto gli danno un colore davvero bellissimo e sono perfetti da servire per un buffet o un pic-nic estivo.

Purtroppo il giorno dopo non sono buoni come appena fatti, perchè il lievito istantaneo tende ad asciugare l’impasto il giorno dopo, quindi vi consiglio di non farli con largo anticipo ma qualche ora prima di mangiarli, in questo modo rimarranno morbidissimi.

Possono essere farciti con qualsiasi salsa o patè, li ho provati anche con del tonno in scatola all’interno e sono buonissimi!

Print Recipe
CORNETTI VELOCISSIMI CON SPINACI
Morbidi cornetti salati con philadelphia e spinaci ripieni di pomodoro SENZA LIEVITAZIONE.
CORNETTI AL PHILADELPHIA E SPINACI - Semplicissimi cornetti salati morbidissimi e senza lievitazione, contengono Philadelphia e spinaci, sono ripieni di pomodoro e sono perfetti per l'aperitivo, ricetta con foto illustrate passo a passo. ricetta, recipe, food, cornetti, cornetti salati, cornetti velocissimi, aperitivo, finger food, cooking, food, salati, finger food facili, salatini da aperitivo, ricetta antipasto, philadelphia, ricette facili, ricette veloci, cornetti in 10 minuti, cornetti morbidissimi, aperitivo facilissimo, ricette aperitivo facili, ricette con philadelphia, ricette con spinaci, ricette con pomodoro, pasta di philadelphia, formaggio spalmabile, ricette estive, alice cucina,
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 15-20 minuti
Porzioni
4 persone
Ingredienti
  • 250 g farina 00
  • 120 g Philadelphia
  • 40 g spinaci (peso da cotti in padella)
  • 30 g acqua
  • 5 g lievito istantaneo per salati
  • sale fino
  • Pomodoro passata
  • olio extra vergine di oliva
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 15-20 minuti
Porzioni
4 persone
Ingredienti
  • 250 g farina 00
  • 120 g Philadelphia
  • 40 g spinaci (peso da cotti in padella)
  • 30 g acqua
  • 5 g lievito istantaneo per salati
  • sale fino
  • Pomodoro passata
  • olio extra vergine di oliva
CORNETTI AL PHILADELPHIA E SPINACI - Semplicissimi cornetti salati morbidissimi e senza lievitazione, contengono Philadelphia e spinaci, sono ripieni di pomodoro e sono perfetti per l'aperitivo, ricetta con foto illustrate passo a passo. ricetta, recipe, food, cornetti, cornetti salati, cornetti velocissimi, aperitivo, finger food, cooking, food, salati, finger food facili, salatini da aperitivo, ricetta antipasto, philadelphia, ricette facili, ricette veloci, cornetti in 10 minuti, cornetti morbidissimi, aperitivo facilissimo, ricette aperitivo facili, ricette con philadelphia, ricette con spinaci, ricette con pomodoro, pasta di philadelphia, formaggio spalmabile, ricette estive, alice cucina,
Istruzioni
  1. In una padella calda antiaderente mettete gli spinaci e fateli appassire sul fuoco (senza olio), fino a quando perderanno tutta l'acqua (2-5 minuti)
    CORNETTI AL PHILADELPHIA E SPINACI - Semplicissimi cornetti salati morbidissimi e senza lievitazione, contengono Philadelphia e spinaci, sono ripieni di pomodoro e sono perfetti per l'aperitivo, ricetta con foto illustrate passo a passo. ricetta, recipe, food, cornetti, cornetti salati, cornetti velocissimi, aperitivo, finger food, cooking, food, salati, finger food facili, salatini da aperitivo, ricetta antipasto, philadelphia, ricette facili, ricette veloci, cornetti in 10 minuti, cornetti morbidissimi, aperitivo facilissimo, ricette aperitivo facili, ricette con philadelphia, ricette con spinaci, ricette con pomodoro, pasta di philadelphia, formaggio spalmabile, ricette estive, alice cucina,
  2. In una ciotola capiente mettete la farina, il Philadelphia, il sale, l'acqua, il lievito e gli spinaci tritati finemente al coltello e mischiate tutto fino ad ottenere un panetto morbido.
    CORNETTI AL PHILADELPHIA E SPINACI - Semplicissimi cornetti salati morbidissimi e senza lievitazione, contengono Philadelphia e spinaci, sono ripieni di pomodoro e sono perfetti per l'aperitivo, ricetta con foto illustrate passo a passo. ricetta, recipe, food, cornetti, cornetti salati, cornetti velocissimi, aperitivo, finger food, cooking, food, salati, finger food facili, salatini da aperitivo, ricetta antipasto, philadelphia, ricette facili, ricette veloci, cornetti in 10 minuti, cornetti morbidissimi, aperitivo facilissimo, ricette aperitivo facili, ricette con philadelphia, ricette con spinaci, ricette con pomodoro, pasta di philadelphia, formaggio spalmabile, ricette estive, alice cucina,
  3. Stendete l'impasto fino ad ottenere un rettangolo, ricavate dei triangoli ed incideteli al centro del lato più lungo. Mettete il pomodoro condito con olio e sale al centro ed arrotolateli. Cuocete in forno caldo statico a 180°C fino a quando sotto sono ben dorati.
    CORNETTI AL PHILADELPHIA E SPINACI - Semplicissimi cornetti salati morbidissimi e senza lievitazione, contengono Philadelphia e spinaci, sono ripieni di pomodoro e sono perfetti per l'aperitivo, ricetta con foto illustrate passo a passo. ricetta, recipe, food, cornetti, cornetti salati, cornetti velocissimi, aperitivo, finger food, cooking, food, salati, finger food facili, salatini da aperitivo, ricetta antipasto, philadelphia, ricette facili, ricette veloci, cornetti in 10 minuti, cornetti morbidissimi, aperitivo facilissimo, ricette aperitivo facili, ricette con philadelphia, ricette con spinaci, ricette con pomodoro, pasta di philadelphia, formaggio spalmabile, ricette estive, alice cucina,
Recipe Notes

Per essere più sicuri che il pomodoro non fuoriesca potete "sporcare" i lati del triangolo con dell'albume d'uovo, aiuterà la pasta ad attaccarsi dopo aver arrotolato il cornetto.

Potete usare la passata di pomodoro in commercio, i pomodori freschi frullati o la passata cotta (sugo di pomodoro), in quest'ultimo caso non sono necessari i condimenti se li avete usati già per la cottura del sugo

Condividi questa Ricetta

Varianti:

Se non vi piacciono gli spinaci potete ometterli e fare i cornetti normalmente, potete aggiungere spezie all’impasto (noce moscata, curcuma, paprika..) se volete qualche sapore più particolare.

All’interno con il pomodoro potete aggiungere un’alice, dell’origano o cambiare il ripieno con qualche mousse di pesce  per esempio, in caso vogliate fare un antipasto di mare.

Se volete servire le vostre pizzette con una MAIONESE altrettanto facile e dalla riuscita assicurata QUI trovate la ricetta.

MAIONESE FACILE E VELOCE RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO - Salsa maionese che non straccia facile e veloce, pronta in 5 minuti e tutte le varianti: salsa aioli, salsa rosa, salsa tonnata, salsa tartara.

Alla prossima ricetta! 😉

More from Lucia Sarti

CIAMBELLA AL LIMONE SOFFICISSIMA

La ciambella al limone è un dolce semplice profumato al limone, è...
Read More

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *