LIGHT

Tutte le ricette a basso contenuto di grassi, proteiche o “alleggerite” da ingredienti meno grassi in sostituzione a quelli originali della ricetta. Spesso si può ottenere lo stesso risultato con ingredienti più light (sfruttando le proprietà degli ingredienti) che sia ugualmente buono. In questa categoria ci sono tutte queste ricette più salutari ma con gusto, senza rinunce!