Ricette per contorni

I contorni accompagnano i secondi piatti, sono perciò quella portata di verdure o legumi che vanno ad arricchire carne, pesce, uova o formaggi. E’ importante scegliere il contorno giusto ed abbinarlo al vostro menù tenendo conto del secondo con la quale verranno servite e delle verdure di stagione. I contorni possono essere crudi (insalate) o cotti (al forno, in padella, al vapore) e si possono servire caldi o freddi. In seguito trovate tutte le ricette dei contorni spiegate passo a passo per un menù perfetto!

Zucchine al forno gratinate: croccanti e facili!

Ricetta semplice delle zucchine Croccanti cotte al forno con pangrattato, il contorno veloce e squisito per qualsiasi menu!
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Cotolette di melanzane: croccanti al forno o fritte

Deliziose melanzane croccanti e sfiziose, ripiene di formaggio filante o semplici, il secondo piatto vegetariano da provare in versione classica o light!
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Patate sabbiose: Ricetta facile per patate Croccanti al forno!

Le patate al forno con pangrattato per una super croccantezza "effetto sabbia" l'ideale per stupire tutti con un contorno saporito e stuzzicante!
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Ceci croccanti al forno: sfiziosi con ceci lessati o in barattolo!

Ricetta facile dei ceci Croccanti conditi al forno, Leggeri, sfiziosi e Veloci da preparare con pochi ingredienti!
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Pomodorini confit: saporiti e delicati (ricetta vegan!)

I pomodori saporitissimi cotti in forno e facili da preparare, caramellati in superficie, prelibati negli antipasti, come contorno, per guarnire primi piatti o crostini di pane!
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Carciofi in padella morbidi e saporiti: ricetta facile passo a passo!

La ricetta perfetta dei carciofi in padella, tutti i trucchetti per non farli annerire e farli rimanere morbidi in cottura, il contorno squisito per qualsiasi menù, anche sui crostini o sulla pizza!
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Carciofi gratinati al forno: ricetta facile passo a passo!

Tutti i trucchetti per non far annerire i carciofi e farli rimanere morbidi e saporiti, con la crosticina croccante del pane in superficie, buonissimi e facili!
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Chips di cavolo nero: una sfiziosità vegana facilissima!

Lo snack vegetariano con poche calorie, facilissimo da preparare e con pochi ingredienti, le foglie del cavolo nero sembrano fritte ma sono cotte al forno e sono davvero sfiziose!
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Chips di zucca al forno (genuine e croccanti!)

Croccanti fette di zucca cotte al forno, si preparano in 10 minuti senza frittura e con soli due ingredienti!
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Cavolfiore al forno (saporito e facile, leggero e vegano!)

Cime di cavolfiore saporite e croccanti cotte in forno, il contorno vegetariano e vegano salva cena perfetto per qualsiasi secondo, si prepara in 5 minuti senza fatica ed è anche super leggero!
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