Ricette per pane e pizze

Pane e pizze sono dei lievitati salati a base di farina, acqua, condimenti e lievito di birra (o lievito nalturale). In questa categoria ci sono tante ricette con farine diverse, genuine e sane per merende, buffet, cene, pranzi in ufficio e piatti unici. Tutte le ricette di pane e pizze sono correlate di spiegazioni passo a passo per facilitare la realizzazione e tante varianti per soddisfare tutti i gusti!

Pizza leggera (preparata il giorno prima!)

L'impasto con lievito di birra conservato in frigorifero per tante ore rende questa pizza molto alveolata e lievitata, è strepitosa con ogni farcitura e si prepara il giorno prima, così prima di mangiarla dovrete solo stenderla e cuocerla!
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Focaccia di zucca senza impasto (con soli 2 g di lievito e la zucca nell'impasto!)

Soffice e alveolata focaccia con la zucca nell'impasto, pochissimo lievito e senza usare la planetaria per fare l'impasto, buonissima farcita o in accompagnamento a qualsiasi secondo piatto.
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