ULTIME RICETTE

ZUPPA DI FAGIOLI BORLOTTI

PIZZA FACILISSIMA

POLPETTE DI CECI VEGANE

CASCIONI VERDI (CASSONI O CRESCIONI)

RICETTE CON..LA RICOTTA!

QUADRETTI ALL’UOVO

I quadretti all’uovo sono un formato di pasta fresca ideale per le minestre o le zuppe, si preparano con la pasta…

TIRARE LA PASTA A MANO

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Per la tiratura della pasta a mano vi serviranno una spianatoia abbastanza grande e un lungo matterello: questo procedimento richiede…

PASTA ALL’UOVO FATTA IN CASA

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La pasta all’uovo è una preparazione classica per fare la pasta fresca con l’utilizzo di soli due ingredienti: farina e…

STROZZAPRETI (O STRANGOLAPRETI)

 Gli strozzapreti (o strangolapreti) sono la pasta fatta in casa più semplice da fare, non richiede l’uso di macchinette o di…