Ricette light

Tutte le ricette a basso contenuto di grassi, proteiche o “alleggerite” da ingredienti meno grassi in sostituzione a quelli originali della ricetta.
Spesso si può ottenere lo stesso risultato con ingredienti più light (sfruttando le proprietà degli ingredienti) che sia ugualmente buono. In questa categoria ci sono tutte queste ricette più salutari ma con gusto, senza rinunce!

Biscotti morbidi all'arancia (senza burro!)

Deliziosi biscotti al profumo di arancia, con succo d'arancia nell'impasto, Leggeri e genuini con un solo uovo in 15 minuti!
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Ciambella integrale: soffice e Leggera all’ acqua!

Dolce morbido bicolore con farina integrale e acqua nell'impasto, genuino e semplice per la colazione!
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Cracker integrali all'acqua: croccanti con 3 ingredienti!

Lo snack leggero e genuino preparato con farina, acqua e olio, sono sfiziosi e croccanti anche per antipasto!
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Zucchine al forno gratinate: croccanti e facili!

Ricetta semplice delle zucchine Croccanti cotte al forno con pangrattato, il contorno veloce e squisito per qualsiasi menu!
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Cotolette di melanzane: croccanti al forno o fritte

Deliziose melanzane croccanti e sfiziose, ripiene di formaggio filante o semplici, il secondo piatto vegetariano da provare in versione classica o light!
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Ceci croccanti al forno: sfiziosi con ceci lessati o in barattolo!

Ricetta facile dei ceci Croccanti conditi al forno, Leggeri, sfiziosi e Veloci da preparare con pochi ingredienti!
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Pasta al ragù di pesce: ricetta facile al pomodoro (con foto passo a passo!)

Delizioso primo piatto al sugo di pesce e pomodoro, saporito e semplice, il ragù si prepara in 20 minuti ed è perfetto anche per condire il riso!
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Crostini alla mediterranea: saporiti e vegetariani!

L'antipasto squisito e facile di crostini di pane vegetariani farciti con mozzarella, pomodorini, olive ed erbe aromatiche: da personalizzare anche con altri ingredienti!
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Pomodorini confit: saporiti e delicati (ricetta vegan!)

I pomodori saporitissimi cotti in forno e facili da preparare, caramellati in superficie, prelibati negli antipasti, come contorno, per guarnire primi piatti o crostini di pane!
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Pesto di zucchine: saporito e facile (in 10 minuti senza cottura!)

La ricetta della pasta al pesto di zucchine saporita e leggera da preparare in pochi minuti, buonissima anche in versione vegana!
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